タイカレーを食べた。

先日、アルバイト先の同僚からタイカレー(グリーンカレー)の素をもらいました。

そして今日家に帰ると、スパイシーな香りが・・・家人がその素を使ってカレーを作ってくれていました。うれしい。
タイのハーブなどは省略して、具と素とココナッツミルクだけで仕上げたものでしたが、味見をした家人によると「けっこう辛いよ」とのこと。比較的辛いものが苦手な私はちょっとびくびくしながら、食べはじめました。

おいしかったです。ときどき作って食べたくなる感じ。

辛いには辛いのですが、ココナッツミルクがまろやかで、口がひりひりしないので(どうして?)、私にも食べやすく、もりもり食べました。

パッケージに書いてある作り方によると、そうめんにかけてもおいしいそうです。カレーがまだ残っているので、明日試してみようと思います。
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by takibi-library | 2009-08-10 23:13 | くらし | Comments(2)  

Commented by cornetxxx at 2009-08-11 12:40
クヌギーさん、遅くなりました!
先日やっとmeltに受け取りに行ってお手紙受け取りました!
バッチリな本を選んで下さりとっても嬉しかったです><
ありがとうございました!!
全部読んだらお返事書かせてください・・。
Commented by takibi-library at 2009-08-11 12:48
お律さん、無事に届いてよかったです。ほんとうに、突然送りつけてしまってごめんなさい。
読むのは気が向いたときでいいですよ。私自身も積読がいっぱいですから(笑)。

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