昼ごはん日誌 2015/06/02

今日は家で作業。そういう日はたいてい、12時半すぎからごはんの支度をして、13時からのBS列島ニュースを見ながら食べる。

本日の話題は、函館でスルメイカ漁が解禁されたとか、原爆文学の記憶遺産登録を申請したとか。

昼ごはんは、パクチーチャーハンと、レタスとパクチーのサラダ。
チャーハンにパクチーの茎と万能ネギを刻んで入れて、サラダにパクチーの葉を使った。サラダのドレッシングは柚子ポン酢に石垣島ラー油とナンプラーをちょっと混ぜたドレッシング。

食後にアイスミルクティーを作って飲んでいると、母から電話があり、父が自分で気に入っている食パンを2本(3斤分)を買ってきてしまったので、今日か明日、取りに来るようにと言う。
父の仕事場から近いそのパン屋は、人気店でいつも大行列なのだが、たまにうそのように空いているときがあるらしい。今日はそんなときに通りかかったそうだ。
父はあまりパンが好きではなかったのだが、この食パンに出会って、週末はほとんど朝ごはんがパン食になった。わたしからすると、パンがおいしすぎておかずがいらなくなるので、もうちょっとさっぱりしたほうが好みだけれど、明日、ありがたくもらいに行くことにする。
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by takibi-library | 2015-06-02 15:02 | 昼ごはん日誌 | Comments(0)  

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