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バー!

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月に一度行く二子玉川で、バータイプのミルフィーユ(ナポレオンパイ)を発見したので、買ってみました。
長さは20cmくらい、高さと幅は2.5cmくらいです。ほっそりとしたシャープな形のパイがパラフィン紙に包まれています。

わが家にはこの形にふさわしいお皿がないので、手で持って食べました。思ったより食べにくくなかったです。生クリーム、カスタードクリーム、いちごがバランスよく、素直な味でした。

よく、チーズケーキでこういった細長くてパラフィン紙に包まれたスタイルが見られますが、ミルフィーユははじめてです。この紙に包まれているところが私は好きみたいです。

買ったお店:オテル・ドゥ・スズキ

by takibi-library | 2007-02-25 20:42 | くらし  

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